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龙德助力延庆区鹊桥行动~厨娘培训

     4月25日,北京延庆龙德传统文化培训中心常务副主任宋秀梅、餐饮部长王素芝,受邀助力延庆区“鹊桥行动~厨娘培训”活动。 

      上午9:00, 宋老师为大家进行了礼仪培训。从服章之美谓之华,礼仪之大谓之夏讲起,讲了什么是礼,为什么学礼及礼仪的作用。通过学习,大家清晰了礼是个人安身立命、社会和谐稳定、国家繁荣昌盛之根本,纷纷表示要把学到的礼仪运用到自己的日常生活工作中,养成好习惯,形成好家风传承下去。

 

 

     下午13:30,王老师讲了非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志,是传统文化的重要组成部分 ,并现场手把手教给大家非遗手工面食制作的方法和技巧,指导大家动手实操的心法和要领。专业化的流程和严格的操作环节,让大家在学习中,对非遗面食文化有了深入的了解,制作技巧有了很大幅度的提高 。热切期盼下期的培训。

 

 

 

 

     北京市延庆区龙德传统文化培训中心成立于2017年。主管部门是北京市延庆区文学艺术界联合会。业务范围包括:中华优秀文化传播与推广;家庭伦理道德教育研究、家长与未成年人道德教育的研究、培训与推广;公益论坛与乡村儒学讲堂的组织与运作。中心自成立起,就以贯彻落实党的十八大以来的路线方针政策为出发点,把高举中国特色社会主义新时代伟大旗帜放在第一位,不断坚定“四个”自信,并以支持和帮助更多人实现幸福人生为落脚点。曾先后举办各种类型的公益论坛近百场。

    

 

     2021年在喜迎建党百年之际,为延庆区永宁幼儿园近百位教职员工、朝阳和延庆区各一个社区党员、房山区两个社区书记进行党史和红色家风的宣讲。

     积极响应延庆区民政局和文联组织的“新时代政府点单平台”传统文化进社区乡镇的号召,组织开展《家和万事兴》之孝道、婆媳关系、夫妻和谐、邻里和睦等家庭家教家风系列活动宣讲36场,服务了26个乡镇和社区逾千人。

     2022年在区婚登处进行三次“幸福婚姻咨询服务”及落实《家庭教育促进法》的宣传,同时线上、线下举办《中华礼仪》师资培训13场;组织“传统文化军事夏令营”15场;组织“全民自健康”活动66场;为西城区温家街养老驿站举办“寿诞仪礼”一场;为“蓝天救援队”捐款两千元,龙德志愿者参加疫情防控300逾人次。

     今后,我们将继续高举中国特色社会主义新时代伟大旗帜,深入学习贯彻党的二十大精神,不忘初心、牢记使命、砥砺前行,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量!