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今日立夏 5月5日

 

       立夏这个季节,在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。 如《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。

       《月令七十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。

       实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月,很多地方槐花也正开。

       立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。

       所以,我国古来很重视立夏节气。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。

       今年的立夏时间:2021年5月5日 星期三 14时39分 农历三月二十四。立夏是夏季的第一个节气,表示夏天正式开始。古籍中说:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”立夏之后,气温开始升高,炎热降临,雷雨增多,昆虫愈发活跃,植物开始迅猛生长。人的阳气开始逐渐旺盛,新陈代谢也开始增强。对应立夏之后的气候变化,我们在生活中也应做出相应调整。

 

 

吃好三样

       1、养心护心:腰果炒虾仁

       《素问·脏气法时论篇》:“肝主春,心主夏,脾主长夏,肺主秋,肾主冬”。

       心为阳脏,主阳气。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。

       夏天新陈代谢增强,心脏负荷增加,所以说立夏养心尤为重要。

       在饮食上,常吃坚果能够有效强心护心。

       腰果具有补脑、补肾、健脾的功效,腰果中含有的维生素和微量元素,可以软化血管、预防心脑血管疾病。腰果中含有油脂,可以起到润肠通便的作用。

       虾仁中清淡爽口,营养丰富,易于消化,很适合夏季食欲不振的人食用。

       除此之外,杏仁、山核桃和花生等坚果,也都有助于保护心脏。

       2、开胃消食:凉拌莴苣

       夏季阳气盛于外,阴气居于内,很多人容易“苦夏”,食欲不振,脾胃虚弱。所以夏季可以多吃水果蔬菜,开胃的同时还能补充维生素。

       莴苣是易得的家常菜,它富含维生素,通经络,利五脏,入口爽脆,可以增加食欲。

       而且,莴苣中钾含量高,能够减少心房压力,对高血压、心脑血管疾病患者有好处。此外,它还能助人睡眠。

       3、平肝去火:苦瓜炒鸡蛋

       夏天气温炎热,人的情绪容易波动,常会烦躁易怒。

       人体肝功能的活动也逐渐活跃,容易上“火”容易引起情绪波动。

       适当进食“苦”味食材可清热解毒、平肝“去火”,这其中最佳的苦味食材首推苦瓜。

 

 

 

喝好三样

       1、养心安神:百合莲子羹

       夏季养心补心,百合和莲子都能起到养心安神的作用。

       如果情绪不佳,烦躁易怒,不妨试试这款粥品。

       在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处,既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体。

       2、降压防病:黑芝麻鲫鱼汤

       鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

       黑芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,对维持血管壁的弹性作用巨大。

       另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

       黑芝麻还有补肾的作用,平时吃些对身体有好处。

       3、养心补脾:桂圆粥

       桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

       桂圆可以补益心脾,养血安神。

       尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经不调等症。

       长夏就要来临,外阳内阴,人体发虚,最需要温补,这款桂圆粥最适合加班熬夜的年轻人和生活压力大的中年人。

 

 

 

做好三样

       除了在饮食上,在日常起居中我们也应做出相应调整。

       1、晚睡早起,保证午休

       夏季白昼长,夜晚短,可以晚睡早起,适应自然界阳盛阴虚的变化。

       但是不能太晚,不要超过晚上十一点。

       早上的起床时间也要比在春天时稍早一点,5—6点起床为宜。

       中午适当小睡,让大脑和身体能得到休息,但午休时间不宜过长,不要超过一个小时,午休后也不要立刻起床,最好静卧10分钟。

       由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人,不宜午休。

       2、早起晨练,锻炼身体

       中医养生中讲究“冬藏夏放”,冬天要注意藏养,夏天则要加强身体的新陈代谢能力。

       夏天是晨练的好时节,大家应早睡早起,加强锻炼,增强自身免疫力。

       但是,夏天运动量不宜太大,天气炎热,出汗太多,会加重对人的损耗。

       可以在运动的时候,多备一些绿茶、绿豆汤,生津止渴,降温补水。

       3、戒躁制怒,养心安神

       立夏之后,人们情绪可能会随着气温的上升变得烦躁,情绪波动较大。

       生气易怒最容易给心脑血管带来损伤,因而夏季要戒躁戒怒,保持心态平和。

       《素问·上古大真论》言:“精神内守,病安从来?”

       保持淡泊宁静的心境,避免心火内生,对夏季养生极为重要。

       特别是中老年人,每到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。

       所以,立夏时节可多做些偏“静”的事情,比如练字、下棋、钓鱼、养花等等,调节精神,保持心情舒畅。

       立夏之后,气温升高,新陈代谢加快,人要养心安神,戒躁戒怒,平肝去火,消食开胃,适当温补,早起锻炼。

       打好身体基础,迎接即将到来的酷暑长夏。